今日の晩御飯はスパゲッティ カルボナーラです。
…が、失敗作。
カルボナーラって普通もっと汁っ気があるもんですよね。
混ぜ方が甘かったのか、卵が固まってしまいました。
次は成功させたい。
あと下の画像は「お料理ナビ」の「ユーザーメモ」機能。
今日作った感じでは、黒こしょうが少なすぎたので、
次作るときのためにメモを残しておきました。
こうやってだんだん料理が自分のものになっていくわけです。
どうでもいいけど「適量」って難しい…料理の道は険しいです。
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